Imersão pasta de leite em pó

Idioma: Português (Brasil)
Forma de Acesso: Membership (Site de Membros)
Formato: Cursos Online, Área de Membros, Serviços de Assinatura
Assunto: Culinária e Gastronomia

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Descrição

São quatro receitas inéditas de pasta de leite em pó, cada uma com um foco especifico.

Pasta tradicional aperfeiçoada Pasta econômica: baixo custo de produção, ótimo para bases e aplicações.
Pasta equilíbrio : menos açúcar, ressalta sabor de leite ninho, possui resistência a umidade , mais elástica, ótima para moldes.
Pasta resistente : sabor neutro, resiste a alta umidade, alta durabilidade na geladeira, praticidade para moldes (não é necessário polvilhar), indicado para dias úmidos.