Comidas Nordestinas

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Nota Geral

  • Idioma: Português (Brasil)
  • Forma de Acesso: Arquivo Digital
  • Formato: E-books, Documentos
  • Segmento: Culinária e Gastronomia

ACESSO DIRETO

Descrição

PÚBLICO ALVO

Chefes de cozinha, cozinheiros, ajudantes de cozinha, estudantes de gastronomia, hotelaria e nutrição, proprietários e gerentes de restaurantes e interessados em geral.

PROGRAMA MODULO l

  • Culinária Nordestina
  • Culinária Regional Bahia
  • Culinária Regional Ceará
  • Culinária Regional Maranhão
  • Culinária Regional Paraíba
  • Culinária Regional Piauí
  • Culinária Regional Rio Grande Norte
  • Culinária Regional Sergipe
  • Culinária Regional Alagoas MODULO ll
  • 70 RECEITAS SALGADAS
  • 21 RECEITAS DOCES
  • SARAPATEL
  • BAIÃO DE DOIS
  • CARANGUEJADA
  • BOBO DE CAMARÃO
  • GALINHA CABIDELA
  • ENSOPADO DE OSTRA
  • E Muito Mais…